Son diseños únicos que se van formando con la masa y la cocción.
Pueden asemejarse, pero no hay uno igual al otro.
domingo, 20 de mayo de 2012
viernes, 11 de mayo de 2012
Allegra Cake
Esta es una Escultura de Pastel (sculpted cake) en miniatura, el pan es de vainilla y todo el decorado es en fondant.
Petit Topsy Turby
Este pastelito de vainilla, es una escultura de pastel conocido como "chueco", decorado con fondant haciendo la forma de un León.
martes, 8 de mayo de 2012
Precios, Sabores y condiciones generales
Cake pops $12 por pieza, desde una docena.
Cup cakes de $25 a 40 por pieza –dependiendo del diseño-, desde 6 piezas
Petits desde $105 a $200 por pieza –dependiendo del diseño-
Galletas $16 decoradas con glasé cada una, desde una docena
$20 decoradas con fondant cada una, desde una docena
Pasteles en 2D y 3D de $25 a 40 por persona –dependiendo del diseño-, desde 10 personas
Escultura de Pastel desde $52 hasta $100 por persona –dependiendo de la dificultad de la estructura-, desde 10 personas.
Todos los precios están en pesos mexicanos.
Nuestros sabores de pan: Vainilla, Chocolate, chocolate orgánico*, chocolate sin azúcar*, café, plátano, marmolado, choco chips, limón, naranja, avena, amaranto, integral, arroz.
Nuestros sabores de rellenos: mermeladas, chocolate, chantilly, chocolate orgánico*, chocolate sin azúcar*
Sabores marcados*, tienen un costo extra del 40% más de precio normal.
También tenemos pan marmolado sin azúcar y podemos realizar otros modelos bajos en azúcar o con sustituto de azúcar.
Todo pedido requiere un 50% del total de anticipo, sin embargo la producción se iniciará una vez autorizados por escrito las características, precio y diseño. El 50% restante se liquida al momento de la entrega si tú lo recoges, si es por envío debe liquidarse dos días antes de la entrega.
Si llega a cancelar su anticipo no es reembolsable.
En todos los productos, excepto en pastel de escultura, se requiere una anticipación de 3 a 5 días dependiendo del modelo y cantidad.
Para pastel de escultura se requieren mínimo 3 semanas de anticipación.
Si el pedido se hace con mayor urgencia, queda sujeto a disponibilidad en nuestra agenda. Y de ser aceptado se deberá liquidar por adelantado.
Nuestros modelos se encuentran en nuestros sitios web, sin embargo, nuestros diseños son personalizados de acuerdo al gusto y requerimiento del cliente. También podemos desarrollar algún modelo que te haya gustado siempre y cuando nos proporciones la foto y especificaciones necesarias para poder hacerte tu cotización.
Por tratarse de productos comestibles y de diseños personalizados, trabajamos sobre pedido, garantizando la frescura y calidad en su entrega.
No contamos con venta directa al público.
No acostumbramos visitas en el area de creación por el nivel de concentración que requiere este trabajo creativo.
Los pedidos los recoge directamente el cliente en la colonia Alamos, delegación Benito Juárez, si desea entrega en su domicilio se cotizará de acuerdo a su pedido y zona, solamente en México, Distrito Federal y área metropolitana.
Las formas de pago que aceptamos son: Efectivo, deposito bancario.
Productos de la mejor calidad 100% de elaboración artesanal
Al solicitar tu cotización debes incluir tu nombre completo, teléfono, móvil y zona.
Nosotros
La inquietud de compartir el placer que reúne a las personas en sus celebraciones sumado al placer que el arte estimula a nuestros sentidos es lo que nos impulsa a desarrollar este oficio.
Nuestros productos de repostería fina se caracterizan por su frescura, el esmero en su elaboración y su producción artesanal, por lo que garantizamos que obtendrá un producto único y de la mejor calidad. No solo producimos nuestros modelos sino que podemos desarrollar la idea en un diseño único y personalizado de acuerdo a la idea del cliente. Esto es aplicable a todos nuestros productos, en especial a la Escultura de Pastel que se convierte en una pieza central de la celebración y con la que el festejado quedará sorprendido al recibir tan especial presente.
Nuestra repostería y Arte comestible, son bienvenidos en celebraciones familiares, ocasiones especiales, eventos corporativos o simplemente como un antojo para la satisfacción no sólo del paladar sino como un estimulo a nuestros sentidos.
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